Ceny produktów spożywczych wzrosły do najwyższego poziomu od 2022 roku

Indeks cen żywności obliczany przez Organizację Narodów Zjednoczonych (ONZ) ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), odzwierciedlający ceny pięciu grup produktów – zbóż, mięsa, produktów mlecznych, olejów roślinnych i cukru – na rynku światowym, wzrósł w sierpniu o 1,9% do 133,3 punktów, osiągając najwyższy poziom od listopada 2022 roku, jak wynika z danych opublikowanych w piątek przez organizację.

Wskaźnik ten wzrósł w sierpniu drugi miesiąc z rzędu, a do jego wzrostu przyczynił się wzrost cen we wszystkich kategoriach towarów.

Wraz z narastającymi obawami dotyczącymi perspektyw światowej podaży cukru w sezonie 2026–2027, indeks cen cukru podskoczył o 11,9%, osiągając najwyższy poziom od czerwca 2025 r.

Indeks cen produktów mlecznych wzrósł o 2,3%, co wynikało przede wszystkim ze wzrostu cen mleka w proszku i sera.

Indeks cen zbóż wzrósł o 2,2%, osiągając najwyższy poziom od maja 2024 r., co według FAO wynikało z silnego popytu, obaw związanych z warunkami pogodowymi dotyczących perspektyw zbiorów w głównych regionach produkcyjnych oraz utrzymującej się niepewności co do przepływów eksportowych z regionu Morza Czarnego.

Indeks cen mięsa wzrósł o 1%, przede wszystkim z powodu wyższych cen drobiu, wieprzowiny i baraniny.

Wreszcie indeks cen olejów roślinnych wzrósł o 0,6%, osiągając najwyższy poziom od czerwca 2022 r., co wynikało przede wszystkim z wyższych światowych cen oleju palmowego i sojowego.