Estonia odnotowała w czerwcu długo oczekiwany roczny wzrost cen skupu mleka

Asociatyvi nuotr. Canva nuotr.

W Estonii, ceny zakupu mleka były średnio o 1,1% wyższe w zeszłym miesiącu niż rok temu. Roczny wzrost cen nastąpił po 13-miesięcznym okresie spadku.

Ceny mleka dla hodowców bydła mlecznego wyniosły 414,2 euro za tonę w zeszłym miesiącu, Estonia departament statystyczny podał w czwartek. Tymczasem ceny spadły średnio o 1,4 procent w ujęciu miesięcznym w czerwcu w porównaniu do maja.

Wolumen skupu spadł o 2,6 procent w skali miesiąca i wzrósł o 9,5 procent w skali roku do 78,2 tys. ton. Samo mleko premium zostało zakupione w ilości 67,5 tys. ton, co stanowi wzrost o 13,3% w porównaniu do czerwca ubiegłego roku.

Średnia zawartość tłuszczu w mleku skupionym w ubiegłym miesiącu wyniosła 3,7%, a średnia zawartość białka 3,3%. W ciągu roku ta pierwsza spadła o 0,1 punktu procentowego, podczas gdy druga pozostała stabilna.

Estońscy przetwórcy mleka w ubiegłym miesiącu wyprodukowali około 8,9 tys. ton mleka spożywczego (wzrost o 7,2% rok do roku), 3,2 tys. ton kwaśnego mleka (spadek o 5,9%), 2,6 tys. ton śmietany (wzrost o 13%), 0,3 tys. ton masła (mniej więcej na tym samym poziomie), 5,5 tys. ton serów i twarogów (wzrost o 37,5%).

Wideo