W Europie tempo wzrostu produkcji mleka spadło do 0,6%.

W sierpniu tempo wzrostu ilości mleka surowego dostarczanego do zakładów przetwórstwa mlecznego w Unii Europejskiej spowolniło do 0,6%, choć w Niemczech produkcja nadal rosła. Najnowsze dane niemieckiej firmy AMI, zajmującej się analizą rynku rolnego, wskazują, że silny wzrost produkcji w niektórych krajach nie jest już w stanie zrównoważyć malejących ilości na innych rynkach. Dla litewskich producentów mleka tendencja ta ma znaczenie przy ocenie potencjalnych zmian w podaży surowca i cenach skupu.

Jak podaje niemiecki magazyn rolniczy „Top Agrar”, w sierpniu mleczarnie w UE, po przeliczeniu na standardową długość miesiąca, skupiły około 12,4 mln ton mleka. W porównaniu z sierpniem 2025 r. ilość ta była większa jedynie o 0,6% – jest to najmniejszy wzrost rok do roku spośród wszystkich miesięcy bieżącego roku do sierpnia.

Największy wzrost bezwzględny odnotowano w Niemczech, gdzie dostawy mleka wzrosły o 83,1 tys. ton. W Hiszpanii wzrost wyniósł 19,7 tys., a w Danii – 19,6 tys. ton. W tych trzech krajach roczny wzrost wahał się od 3,1 do 4 procent.

Odwrotna sytuacja miała miejsce w Irlandii. W sierpniu krajowe mleczarnie przyjęły o 81,9 tys. ton mleka mniej niż rok temu – co stanowi spadek o 8,4 procent.

W ciągu pierwszych ośmiu miesięcy 2026 roku mleczarnie w UE skupiły łącznie około 103,2 mln ton mleka, czyli o 3% więcej niż w zeszłym roku.

Spowolnienie tempa produkcji wynikało częściowo z letnich upałów i suszy. Jednak spowolnienie wzrostu podaży nie oznacza automatycznie wyższych cen skupu mleka – na te ceny wpływają również światowy handel produktami mleczarskimi, zapasy oraz popyt ze strony przetwórców.