Brak przełomu na rynku mleka: presja na ceny skupu utrzymuje się

Światowy rynek mleczarski znajduje się pod rosnącą presją ze strony producentów mleka. Dane z ostatniej sesji giełdy mleczarskiej "Global Dairy Trade" (GDT) sygnalizują producentom mleka, że na lepsze ceny mleka trzeba będzie poczekać.

Podczas sesji handlowej 2 czerwca, indeks GDT spadł o 0,6% do 1,214 punktów.

Nie jest to krytyczny sygnał dla całego rynku, ale pokazuje, że rynek mleczarski nadal nie może dokonać przełomu i oczekuje się, że presja na ceny skupu mleka surowego będzie się utrzymywać.

.

Indeks GDT odnotował niewielkie wzrosty w ciągu ostatnich dwóch sesji giełdowych (odpowiednio 1,5% i 0,6%), ale nie zrekompensowały one ujemnych wartości odnotowanych wcześniej, kiedy indeks spadł o 3,4% (7 kwietnia) i 2,7% (21 kwietnia).

W związku z tym negatywny rozwój indeksu na sesji w dniu 2 czerwca nie wskazuje jeszcze na pozytywne zmiany, przynajmniej w perspektywie krótkoterminowej.

Wyniki platformy GDT dla obszaru Oceanii dotrą do Europy za około 1,5-2 miesiące. GDT nie jest bezpośrednim prognostykiem cen dla Litwy, ale odzwierciedla ogólny nastrój na światowym rynku mleczarskim.

W naszym kraju kilku dużych przetwórców kontroluje większość rynku skupu mleka, co stwarza wrażenie rynku oligopsonicznego. Jednak siła przetwórców nie powinna być przeceniana; niskie ceny mleka są również spowodowane słabą siłą przetargową gospodarstw.

Niektóre litewskie spółdzielnie mleczarskie działają głównie jako organizacje zbierające i wprowadzające do obrotu surowe mleko. Model ten pozwala na większą siłę przetargową, ale stwarza ograniczone możliwości generowania dodatkowej wartości dodanej dla członków, ponieważ spółdzielnie nie są zaangażowane w wyższe etapy łańcucha wartości, takie jak przetwórstwo mleka i marketing produktów końcowych.

Światowy rynek pozostaje wystarczająco zaopatrzony w produkty mleczne, więc nie ma obecnie czynników, które mogłyby znacząco podnieść ceny.

Ponieważ litewski sektor mleczarski jest zorientowany na eksport, w dłuższej perspektywie kierunek cen mleka w gospodarstwie jest przede wszystkim napędzany przez globalne ceny produktów mlecznych, podczas gdy na strukturę rynku większy wpływ ma sposób, w jaki wytworzona wartość jest dystrybuowana między podmiotami w łańcuchu.