Produkcja mleka wzrośnie. Bardziej niepokojący jest wzrost produkcji w krajach Mercosur

Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) prognozuje, że pomimo niepewności związanej z globalnymi kryzysami, a także epidemiami różnych chorób zwierząt, oczekuje się, że globalna produkcja mleka surowego wzrośnie o 1,4% w 2025 r. w porównaniu do 2024 r. (do 992,3 mln ton).

FAO prognozuje niewielki wzrost produkcji mleka w Europie w 2025 r. (+0,6%). Głównym czynnikiem jest wzrost produkcji surowca w UE. Oczekuje się, że różne wielkości podaży mleka w różnych krajach UE doprowadzą do niewielkiego (+0,4%) ogólnego wzrostu. Oczekuje się, że na Białorusi i w Wielkiej Brytanii produkcja mleka również wzrośnie (odpowiednio +2,8% i +2,6%).

FAO prognozuje również wzrost o 0,7% w Federacji Rosyjskiej w porównaniu do 2024 roku, podczas gdy w Ukrainie produkcja mleka ma być o 1,0% niższa niż w 2024 roku.

Eksperci FAO przewidują, że w 2025 r. produkcja mleka wzrośnie o 1,5%. Kontynent amerykański wyprodukuje prawie 3,2 mln ton mleka więcej niż w 2024 roku.

Wzrost produkcji mleka będzie skoncentrowany w Ameryce Południowej, gdzie oczekuje się, że produkcja mleka będzie o 2,9% wyższa niż w ubiegłym roku.

Wzrost produkcji mleka będzie skoncentrowany w Ameryce Południowej, gdzie produkcja mleka będzie o 2,9% wyższa niż w ubiegłym roku.

„Agrobite“ przypomina, że to właśnie z blokiem krajów Ameryki Południowej Mercosur (Argentyna, Brazylia, Paragwaj i Urugwaj) Komisja Europejska obiecuje podpisać w tym miesiącu bardziej liberalną umowę handlową, co było przedmiotem dużej krytyki ze strony europejskiej społeczności rolniczej.

FAO prognozuje znaczny wzrost produkcji mleka we wszystkich głównych krajach produkujących mleko - Brazylii, Argentynie, Kolumbii i Urugwaju. Oczekuje się również wzrostu produkcji mleka w Ameryce Środkowej, głównie za sprawą Meksyku, gdzie FAO prognozuje wzrost o 2,4%. Produkcja tego surowca ma również wzrosnąć w Ameryce Północnej. FAO prognozuje, że w 2025 r. produkcja mleka wzrośnie o 1,5%. Produkcja mleka w USA wzrośnie o 0,5% (do 103,0 mln ton) w 2025 roku. W Kanadzie produkcja mleka ma być w tym roku o 1,8% wyższa niż w 2024 roku.

2025 Oczekuje się, że w Oceanii produkcja mleka będzie przebiegać według mieszanego wzorca, ze wzrostem w Nowej Zelandii równoważącym spadki w Australii. Według prognoz FAO, produkcja mleka w Oceanii ma wzrosnąć o 1,3% (do 30,6 mln ton) w porównaniu do 2024 roku. W Nowej Zelandii wzrost ten wynika głównie z wyższych cen mleka od producenta i korzystnych warunków produkcji mleka. FAO oczekuje, że Nowa Zelandia wyprodukuje o 2,8% więcej mleka w 2025 r. w porównaniu do 2024 r. (łącznie około 22,2 mln ton). Jednak w Australii prognozowany jest 2,5% spadek produkcji mleka w tym roku (do 8,5 mln ton).