Ceny skupu mleka w Estonii wzrosły o prawie jedną piątą w ciągu roku
Średnia cena zakupu mleka w Estonii w ubiegłym miesiącu była o 19,4% wyższa niż w styczniu ubiegłego roku i wyniosła 508,5 euro za tonę, według krajowego urzędu statystycznego.
Ceny wzrosły średnio o 5,9% w ciągu miesiąca (styczeń w porównaniu do grudnia). Wielkość skupu wzrosła o 5,6 procent w ciągu miesiąca i 1,7 procent w ciągu roku do 77 400 ton.
Średnia zawartość tłuszczu w mleku skupionym w ubiegłym miesiącu wyniosła 3,9%, a średnia zawartość albuminy 3,5%. W ciągu roku pierwszy wskaźnik spadł o 0,1 punktu procentowego, podczas gdy drugi wskaźnik pozostał stabilny.
.
