Prognozowany wzrost cen jaj w sąsiedniej Polsce jesienią
Populacja kur niosek w Polsce znacznie się zmniejszyła, co skłania hodowców drobiu w kraju do przewidywania wzrostu cen jaj jesienią.
„Liczba wyklutych kurczaków nie będzie w stanie zaspokoić potrzeb ferm komercyjnych, więc ceny jaj jesienią są nieuniknione. Monitorując rynek, doświadczamy pewnego rodzaju déjà vu. Z podobną sytuacją mieliśmy do czynienia w 2022 roku" - mówi Katarzyna Gawrońska, Dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz.
Hurtowe ceny jaj już zaczęły powoli rosnąć, co zostało zaobserwowane.
Jednakże, ceny jaj nie powinny wzrosnąć w tym roku tak bardzo, jak w 2022 r., ale konsumenci odczują wzrost cen.
W zależności od roku, każdego roku w Polsce produkuje się od 21 do 25 milionów młodych kur. W tym sezonie jest to jednak nieco ponad 19 milionów.
Farmy inwestują mniej ze względu na stopniowe przechodzenie z produkcji klatkowej na wolny wybieg i inne wymogi dotyczące dobrostanu zwierząt.
Wideo
