Produkcja mleka na Łotwie wzrosła w ubiegłym roku o prawie dziesięć procent

Łotwa wyprodukowała w ubiegłym roku o 14,4 tys. ton, czyli o 9,6%, więcej produktów niż w 2024 r., w porównaniu do 164,9 tys. ton w 2024 r., podał krajowy urząd statystyczny na podstawie wstępnych danych.

Wzrost odnotowano w produkcji wszystkich produktów mlecznych, ze wzrostem o 5,2 procent w samym mleku pitnym, 13,8 procent w mleku fermentowanym, 15,7 procent w maśle, 12,9 procent w serze i 0,5 procent w śmietanie.

Łotewscy przetwórcy kupili w ubiegłym roku 839,5 tys. ton surowego mleka, o 5,8 tys. ton lub 0,7% więcej niż w roku poprzednim.

Przetwórcy mleka kupili w ubiegłym roku 839,5 tys. ton surowego mleka.

Średnia cena mleka w gospodarstwie na Łotwie w 2025 r. była o 17,4% wyższa niż w 2024 r. i wyniosła 477,03 euro za tonę.

Najwyższa cena mleka surowego w ubiegłym roku została odnotowana w lutym i wyniosła 490,15 euro za tonę.