Ogrodnicy mogą teraz sadzić cebulę
W miarę jak dni stają się coraz dłuższe, naturalne jest, że chcemy więcej zieleni i witamin. Zioła i warzywa na parapecie nie tylko tworzą wiosenny nastrój, ale są również niezastąpionymi pomocnikami w kuchni. Na Litwie sezon ogrodniczy na parapetach już się rozpoczął. W wielu domach liście cebuli są pierwszymi zwiastunami wiosny, ponieważ cena sadzonek cebuli jest atrakcyjna, a ich uprawa nie wymaga wiele pracy.
Vesta Paukštelo, menedżer kategorii świeżych kwiatów i roślin, mówi, że nawet zimą można cieszyć się soczystymi, chrupiącymi i zdrowymi korzyściami płynącymi z domowych liści cebuli.
Te zioła o charakterystycznym smaku są nie tylko składnikiem szerokiej gamy litewskich potraw, ale są również podstawą kuchni azjatyckiej. Niezależnie od tego, czy jesteś tradycjonalistą, czy lubisz "podróżować" w kuchni, liście cebuli będą idealnym narzędziem do podkreślenia smaku.
V. Paukštelo twierdzi, że pierwsze liście cebuli można skosztować około dwóch tygodni po posadzeniu. Jeśli więc wykonasz ciężką pracę w ten weekend, będziesz obierać zieleninę, zanim jeszcze nadejdzie kalendarzowa wiosna.
Jak wyhodować liście cebuli na parapecie?
„Cebula – bezpretensjonalne rośliny. Można je sadzić nawet wtedy, gdy mamy bardzo ograniczoną przestrzeń w domu - wystarczy korytko, większa doniczka lub kilka mniejszych. Jednak, jak w przypadku każdej rośliny, należy pamiętać o kilku zasadach. Przestrzegając ich, będziesz mógł cieszyć się wysokimi plonami tych zielonych roślin" - mówi V. Paukštelo.
Kiedy sadzić? Cebulę można sadzić na parapecie praktycznie przez cały rok. Jest to jednak szczególnie ważne zimą, gdy na zewnątrz jest szaro i ponuro, a na talerzach brakuje warzyw.
Właściwa gleba. Podobnie jak inne warzywa czy zioła, cebula rośliny najlepiej rośnie w dedykowanej, wzbogaconej minerałami, ale neutralnej glebie.
Jak sadzić? Sadzonki cebuli powinny być sadzone na głębokości 2– 3 cm. Podczas sadzenia dwie trzecie główek powinno znajdować się pod ziemią, a pozostała jedna trzecia nad ziemią. W przypadku sadzenia w podłużnej doniczce należy pozostawić około 5 cm odstępu między cebulami.
Daj im słońce, ale nie od razu. Po posadzeniu najlepiej trzymać je w ciepłym i ciemnym miejscu, a gdy sadzonki wykiełkują, przenieś je na parapet, gdzie będą miały więcej światła. Nie pozostawiaj ich w cieniu, ponieważ liście będą bardziej zielone i jędrne, gdy będą rosły na słońcu.
Odpowiednia wilgotność.Podczas uprawy sadzonek cebuli w domu należy pamiętać o utrzymywaniu ich w odpowiedniej wilgotności, zwłaszcza jeśli pod parapetem, na którym rosną, znajduje się kaloryfer. Po posadzeniu, sadzonki cebuli powinny być zawsze oszczędnie podlewane, najlepiej za pomocą spryskiwacza, aby zapobiec nadmiernemu podlewaniu.
Czy potrzebuje nawozu? Nie ma potrzeby stosowania dodatkowego nawozu w przypadku cebuli uprawianej na parapecie. Lekkie zraszanie podłoża, stałe oświetlenie i temperatura około 20°C są wystarczające.
