Pozytywne zmiany na brytyjskim rynku mleczarskim: mniej gospodarstw opuszcza sektor

Według AHDB, lepsze ceny mleka i mniej atrakcyjne ceny tusz doprowadziły do stabilizacji liczby gospodarstw mlecznych w Wielkiej Brytanii.

Od ostatniego badania AHDB w kwietniu, liczba gospodarstw mlecznych spadła o zaledwie 30 jednostek. Liczba ta potwierdza poprawę nastrojów na rynku mleczarskim, ponieważ zdecydowana większość gospodarstw pozostaje w sektorze.  

W październiku 2024 r. w Wielkiej Brytanii było 7 200 producentów mleka. Oznacza to, że liczba gospodarstw spadła tylko o 300, czyli 4%, w ciągu roku (od października 2023 r.).

Dane AHDB pokazują, że większość gospodarstw opuściła rynek jeszcze zeszłej zimy, a lepsze ceny mleka zachęcają rolników do pozostania po komercyjnej stronie biznesu.

Średnio każde gospodarstwo mleczne w Wielkiej Brytanii produkuje około 1,7 miliona kilogramów surowego mleka.