Nie wyrzucam obierków z ziemniaków i marchwi, ale raz w tygodniu wykorzystuję je w domu

W zimnych porach roku większość z nas po prostu wyrzuca obierki z warzyw, ponieważ pryzma kompostowa za oknem nie działa zimą. Istnieje jednak mały sekret ukryty w kuchni, który może całkowicie zmienić zasady sadzenia roślin domowych. To, co zwykle uważamy za odpady - obierki z ziemniaków, marchwi czy ogórków - może stać się potężnym, całkowicie naturalnym i darmowym źródłem nawozu. Nauka od dawna pokazuje, że materia organiczna, która jest dobra dla roślin, ukrywa się tam, gdzie jej nie widzimy. A zimą ta sztuczka jest prawdziwym ratunkiem.

Jak zrobić nawóz z obierków ziemniaków i marchwi

W lecie wiadomo, gdzie umieścić obierki warzyw, takich jak ziemniaki, marchew czy ogórki – trafiają one prosto do kosza na kompost. Ale co zrobić zimą? Wiele gospodyń domowych po prostu wyrzuca je do śmieci. Można je jednak wykorzystać do produkcji cennego nawozu dla roślin domowych.

Być może słyszałeś, że skórki od bananów można wykorzystać do przygotowania opatrunku, który wzbogaca glebę w potas. W podobny sposób można wykorzystać obierki z warzyw. Wzbogacają one glebę w potas, fosfor, korzystne cukry i inne składniki odżywcze.

Dla jakiego rodzaju skórek jest to dobre?

Należy jednak pamiętać, że nie wszystkie odpady warzywne nadają się do przygotowania tego opatrunku. Najlepiej nadają się następujące:

• obierki z ziemniaków i marchwi
• obierki z ogórków, cukinii, dyni
• obierki z jabłek
• łupiny cebuli

Czego nie używać?

Następujące składniki nie powinny być dodawane do nawozu:

• liści kapusty,
• czosnku,
• skórek owoców cytrusowych,
• skórki solonych lub marynowanych warzyw.

Składniki te mogą uszkodzić glebę lub uszkodzić system korzeniowy.

Jak zrobić wywar

Nie używaj również obierków, jeśli są już spleśniałe — bierz tylko świeże i czyste odpady warzywne. Umieść je w garnku, zalej 1 litrem wody i gotuj przez 10-15 minut, a następnie przefiltruj wywar i ostudź go do temperatury pokojowej.

Ten wywar może być używany do podlewania roślin domowych raz w tygodniu, zastępując zwykłe podlewanie. Jeśli nie wykorzystasz całego wywaru na raz, pozostałą część można wylać na rabatę kwiatową na podwórku lub w pobliżu drzewa. Skład wywaru można zmieniać — zapewni to roślinom różne pierwiastki śladowe za każdym razem.

Ten wywar warzywny nie tylko odżywia rośliny, ale także poprawia strukturę gleby. Materia organiczna zawarta w skórce pomaga rozluźnić glebę, wspomaga oddychanie korzeni i lepsze wchłanianie wody. Jest to szczególnie przydatne zimą, kiedy rośliny są narażone na niedobory światła i są bardziej wrażliwe na niedobory składników odżywczych. Stosując różne obierki warzywne, można naturalnie uzupełnić glebę o to, czego najbardziej potrzebuje w danym momencie — bez chemikaliów i bez dodatkowych kosztów.