Indeks GDT spadł o 4,9%, a ceny skupu mleka w UE nadal maleją

Na światowym rynku mleka nadal pogłębia się spadek – podczas ostatniej aukcji „Global Dairy Trade” indeks handlu produktami mleczarskimi spadł o 4,9%. To już trzeci z rzędu i największy w tym roku spadek indeksu.

Podczas tej aukcji najbardziej spadł indeks cen sera cheddar, który skurczył się o 12,3 procent.

Cena odtłuszczonego mleka w proszku spadła o 7%, masła – o 5%, odtłuszczonego mleka w proszku – o 4,4%, bezwodnego tłuszczu mlecznego – o 3,9%, a laktozy – o 3,6%. 

W tym samym czasie indeks cen sera mozzarella wzrósł o 3,8%, a cena proszku z serwatki wzrosła o 8,2%. 

Według danych Centrum Monitorowania Rynku Mleka Komisji Europejskiej (KE) w okresie od stycznia do maja bieżącego roku średnia cena skupu mleka wynosiła 43,5 centa za kilogram. Wskaźnik ten jest o 18,5% niższy niż w tym samym okresie ubiegłego roku i o 5,4% niższy od średniej z tego samego okresu z ostatnich pięciu lat.

W maju średnia cena skupu mleka surowego w Unii Europejskiej (UE) spadła ósmy miesiąc z rzędu.

Największe roczne spadki cen mleka w tym okresie odnotowano w Belgii, na Litwie, w Holandii, Danii, Niemczech, Irlandii, na Węgrzech i w Szwecji. 

Ceny mleka pozostały bez zmian lub nieznacznie wzrosły w sześciu krajach UE: na Malcie, w Finlandii, Hiszpanii, na Cyprze, w Chorwacji i Grecji. 

Aukcje GDT odbywają się co dwa tygodnie i są uważane za jeden z najważniejszych światowych wskaźników cen produktów mlecznych, mający wpływ zarówno na eksporterów, jak i importerów na całym świecie.