Ceny nabiału na światowym rynku spadają po raz szósty z rzędu

Ceny produktów mlecznych spadły w tym tygodniu o 2,4% na globalnej aukcji „Global Dairy Trade“, donosi międzynarodowy portal rolniczy „Agriland“. Jest to szósty z rzędu spadek cen, a indeks osiągnął najniższy poziom od sierpnia 2024 r.

.

Największy spadek cen odnotował ser cheddar, o 6,6%, podczas gdy ceny masła również spadły o 4,3%, a mleka pełnego o 2,7%, podczas gdy niektóre produkty, takie jak ser mozzarella, odnotowały niewielkie wzrosty.

Eksperci szacują, że spadek cen jest spowodowany nadpodażą mleka na rynku światowym i słabym popytem na jego produkty, ponieważ nabywcy kupują tylko niezbędne ilości, a magazyny są już pełne przed okresem świątecznym.

Europejskie gospodarstwa mleczarskie i przetwórcy są nie tylko w trudnej sytuacji. Spadające ceny hurtowe masła, sera, śmietany i innych produktów wskazują na ponure perspektywy dla całego sektora.

Według Komisji Europejskiej, ceny surowego mleka gwałtownie spadły jesienią w Niemczech, Holandii i Irlandii, a polscy przetwórcy zgłosili plany dalszych obniżek cen.

Według Farmers Weekly, przewiduje się, że spadek cen hurtowych mleka i przetworów mlecznych w Europie będzie kontynuowany ze względu na silną podaż i umiarkowany popyt, przy czym nie oczekuje się natychmiastowego ożywienia co najmniej do drugiej połowy 2026 r.

Według Komisji Europejskiej, ceny mleka surowego w Niemczech, Holandii i Irlandii spadły gwałtownie jesienią.